一.秋葵 1.高鈣，比牛奶好吸收 2.特殊黏液，保護腸胃道
二.苦瓜 1.維生素C，皮膚美白 2.苦瓜素抗發炎
三.茄子 1.花青素抗氧化 2.益腦食物
四.韭菜 1.類胡蘿蔔素含量高 2.高纖，促腸胃蠕動
五.青椒 1.維生素C比柑橘類多 2.類胡蘿蔔素含量高
六.南瓜 1.防癌抗癌、抗氧化 2.類胡蘿蔔素瓜類之冠
七.紅蘿蔔 1.調整免疫力，改善視力 2.助血液循環，清理腸胃
八.大蒜 1.大蒜素預防胃內細菌感染 2.控制體重
九.山藥 1.黏質多醣，益腸胃 2.含胺基酸、植物性雌激素
十.芹菜 1.芹菜素、鉀可降血壓 2.葉子養分比葉梗多
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