目前市面上有許多訴求消除疲勞的機能型飲料，主成分大多為維生素B群、牛磺酸、胺基酸，有些還會添加刺五加、人參等藥材，雖能短時間解除疲勞，但都是治標不治本，尤其含酒精的提神飲料，熱量比較高，「不適合有脂肪肝問題的人，」周千欽說，肝臟為了代謝酒精，還會消耗更多維生素B群，喝下去就算暫時有精神，之後卻可能更累。她建議，過度疲勞時還是要躺平，讓血液回到肝臟，充分休息，才能減少爆肝的危險。如果疲勞感長期持續，可能是疾病的徵兆，最好諮詢專業醫療人士，即早處理。
為了消除疲勞，預防疾病，再忙也一定要確保飲食均衡，每天都要攝取六大類食物，包括五穀根莖類，奶製品，蛋、魚、肉、豆類，各種顏色的蔬菜、水果，及適量的油脂。如果碰上必須熬夜或壓力特別大時，可補充以下抗疲勞的營養素：
★維生素B群： B群能促進身體的新陳代謝，也是協助能量釋放的輔因子，讓人體充滿活力，因此忙碌、緊張時更需要補充，食物來源包括糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁，豆製品，魚肉等。盡量以全穀類為主食，更能吃到足夠的B群，如果有困難，可適量補充含B群的保健食品。
★維生素C、維生素E： 能幫助身體抗氧化，抑制傷害細胞的自由基，減輕疲累感，甜椒、芭樂、香吉士、檸檬、奇異果、小番茄等都有豐富的維生素C，維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜。
★鋅： 幫助能量代謝，強化細胞，牡蠣、文蛤、南瓜籽、牛肉都含有鋅。
★鐵：參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降，產生疲勞，食物來源為紅肉、豬肝、鴨血、櫻桃、葡萄乾等。
★牛磺酸：牛磺酸能幫助肝臟代謝脂肪，促進肝細胞再生，減少體內含氮廢物，貝類、蝦、魚等海鮮都有牛磺酸。
全站熱搜
留言列表
