作者：Cecil Griffith
翻譯：Paludarium
如果我們和大部分的水草缸玩家一樣，
想要的是一個健康無藻的水族缸，
固定的施肥並且確認自己的照明不至太強，
可是在魚類和水草的健康方面，
依舊遭遇到了一些問題。
了解「溶態有機物（DOC; dissolved organic compounds ）」，
以及這些物質如何的影響我們的水草缸，
將有助於我們為自己的魚類和水草維繫一個富饒的環境。
何謂「溶態有機物」?
有機物是指任何含有一個或更多碳原子的化合物。
天然的水域、淡水和海水水族缸內，
都含有大量各式各樣可溶於水中的有機物。
這些物質包括了如醣類、脂肪酸、腐質酸、鞣質、維生素、胺基酸、蛋白質和尿素。
水中的懸浮性有機物（Suspended organic matter）則包括了微生物在腐化過程中的遺骸、
活的浮游植物（phytoplankton）、浮游動物（zooplankton）、黴菌和細菌。
我們有時候並不會去測量個別有機物的濃度，
較常見的做法是測量總微粒狀有機物質（total particulate organic matter）、
生化需氧量（BOD, biochemical oxygen demand）或化學需氧量（COD, chemical oxygen demand）。
這些變數都是水中有機質總量的標示方式。
那麼這些東西是哪來的？
水族缸中溶態有機質的最主要來源，
是伴隨著生化反應過程中自然產生的，
尤其是高養殖密度且高餵食頻率的水族缸。
在魚糧、魚屎和其他的微粒狀有機物質上培養了細菌，
進而加以分解成溶解態的物質。
最基本的步驟就是顆粒態的碳元素變成溶解態碳元素，
養殖密度越高且餵食越多意味著有機物質的濃度就越高。
如何控制過量的溶態有機質？
想控制水族系統內的有機碳含量，
作法其實非常的多。
我們要記住，
水中基本上有兩種有機物質：
微顆粒態和溶解態。
要從水族缸中移除這些物質的方式有很多種。
首先，
是限制我們水族缸中的微顆粒態碳元素。
這並不表示要降低養殖的數量或減少餵食的份量，
雖然這兩種做法當然都很有幫助。
而是要經常清理過濾系統內屬於機械過濾部分的濾材。
過濾棉是絕大部分顆粒物質遭到攔阻滯留的地方。
如果我們的系統養殖密度很高，
那麼可能需要每幾天就清理一次濾棉，
這雖然麻煩但是很值得。
遭攔阻滯留在過濾棉上的有機物質，
對水族環境而言通常是沒有益處的，
所以要經常加以清理。
有些人會在過濾器內使用活性碳，
以協助清理掉一部分的有機物質。
其次，
如果我們的水族缸是有底床的，
那麼就要定期以虹吸管來清洗砂石。
水族缸底部的砂石是積聚微粒狀有機質的好地方，
所以清理這些物質是有助益的。
定期清理有機質的作法，
將可長期維持水族環境的健康，
並且也有助於遠離疾病。
那麼要多久清理一次呢？
這就要看每一個水族缸而定了。
如果我們養魚的數量很多且餵食的分量也很多，
相較於養殖密度低且節制餵食的水族缸，
就要更常清洗機械過濾器和底床了。
清除溶態有機碳的最主要方式就是換水，
這是個很容易的方法，
可惜大部分的人對於換水這件事都有點懶。
海水魚玩家就很在意溶態有機質的問題。
像是蛋白質除沫器、氧化還原電位（ORP）的測試和控制器、臭氧，
還有一些特殊的設備，
都是要用來監控這些化合物。
水草缸玩家在這方面就佔了一點便宜了，
因為水草本身能夠使用一些有機質，
在某個程度上達到協助清理的效果。
透過 50% 的換水量、定期清理過濾器、調整肥料劑量、不要過度餵食，
還有所有必要的維護措施，
都有助於促進水族缸環境的健康。
原文網址：
www.aquascapingworld.com/magazine/May-2008/Magazine/Dissolved-Organic-Compounds-Explained.html
原文討論：
www.aquascapingworld.com/forum/aquascaping-world-magazine-discussions/463-effects-dissolved-organic-compounds.html
翻譯：Paludarium
如果我們和大部分的水草缸玩家一樣，
想要的是一個健康無藻的水族缸，
固定的施肥並且確認自己的照明不至太強，
可是在魚類和水草的健康方面，
依舊遭遇到了一些問題。
了解「溶態有機物（DOC; dissolved organic compounds ）」，
以及這些物質如何的影響我們的水草缸，
將有助於我們為自己的魚類和水草維繫一個富饒的環境。
何謂「溶態有機物」?
有機物是指任何含有一個或更多碳原子的化合物。
天然的水域、淡水和海水水族缸內，
都含有大量各式各樣可溶於水中的有機物。
這些物質包括了如醣類、脂肪酸、腐質酸、鞣質、維生素、胺基酸、蛋白質和尿素。
水中的懸浮性有機物（Suspended organic matter）則包括了微生物在腐化過程中的遺骸、
活的浮游植物（phytoplankton）、浮游動物（zooplankton）、黴菌和細菌。
我們有時候並不會去測量個別有機物的濃度，
較常見的做法是測量總微粒狀有機物質（total particulate organic matter）、
生化需氧量（BOD, biochemical oxygen demand）或化學需氧量（COD, chemical oxygen demand）。
這些變數都是水中有機質總量的標示方式。
那麼這些東西是哪來的？
水族缸中溶態有機質的最主要來源，
是伴隨著生化反應過程中自然產生的，
尤其是高養殖密度且高餵食頻率的水族缸。
在魚糧、魚屎和其他的微粒狀有機物質上培養了細菌，
進而加以分解成溶解態的物質。
最基本的步驟就是顆粒態的碳元素變成溶解態碳元素，
養殖密度越高且餵食越多意味著有機物質的濃度就越高。
如何控制過量的溶態有機質？
想控制水族系統內的有機碳含量，
作法其實非常的多。
我們要記住，
水中基本上有兩種有機物質：
微顆粒態和溶解態。
要從水族缸中移除這些物質的方式有很多種。
首先，
是限制我們水族缸中的微顆粒態碳元素。
這並不表示要降低養殖的數量或減少餵食的份量，
雖然這兩種做法當然都很有幫助。
而是要經常清理過濾系統內屬於機械過濾部分的濾材。
過濾棉是絕大部分顆粒物質遭到攔阻滯留的地方。
如果我們的系統養殖密度很高，
那麼可能需要每幾天就清理一次濾棉，
這雖然麻煩但是很值得。
遭攔阻滯留在過濾棉上的有機物質，
對水族環境而言通常是沒有益處的，
所以要經常加以清理。
有些人會在過濾器內使用活性碳，
以協助清理掉一部分的有機物質。
其次，
如果我們的水族缸是有底床的，
那麼就要定期以虹吸管來清洗砂石。
水族缸底部的砂石是積聚微粒狀有機質的好地方，
所以清理這些物質是有助益的。
定期清理有機質的作法，
將可長期維持水族環境的健康，
並且也有助於遠離疾病。
那麼要多久清理一次呢？
這就要看每一個水族缸而定了。
如果我們養魚的數量很多且餵食的分量也很多，
相較於養殖密度低且節制餵食的水族缸，
就要更常清洗機械過濾器和底床了。
清除溶態有機碳的最主要方式就是換水，
這是個很容易的方法，
可惜大部分的人對於換水這件事都有點懶。
海水魚玩家就很在意溶態有機質的問題。
像是蛋白質除沫器、氧化還原電位（ORP）的測試和控制器、臭氧，
還有一些特殊的設備，
都是要用來監控這些化合物。
水草缸玩家在這方面就佔了一點便宜了，
因為水草本身能夠使用一些有機質，
在某個程度上達到協助清理的效果。
透過 50% 的換水量、定期清理過濾器、調整肥料劑量、不要過度餵食，
還有所有必要的維護措施，
都有助於促進水族缸環境的健康。
原文網址：
www.aquascapingworld.com/magazine/May-2008/Magazine/Dissolved-Organic-Compounds-Explained.html
原文討論：
www.aquascapingworld.com/forum/aquascaping-world-magazine-discussions/463-effects-dissolved-organic-compounds.html
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