蛋白質是構成犬機體的重要結構物質,犬的各種組織器官,如肌肉、皮膚、內臟、血液、神經和骨骼等均是由蛋白質作為結構物質而形成的。
在動物體內蛋白質的含量僅次於水分。犬的妊娠、生長、泌乳等一系列生理過程,都以特定的蛋白質作為物質基礎。此外,蛋白質也是犬各種組織更新的必需物質,還可作為犬體內的能源物質。
犬的正常生命活動離不開蛋白質,蛋白質必須從食物中獲得。一般情況下,成年犬每天每公斤體重需5克左右的蛋白質,生長犬需要10克左右。此外,哺乳期母犬及疾病恢復期犬的日糧中均需增加蛋白質。
蛋白質供給不足,會導致犬體內蛋白質的代謝紊亂、食慾下降、生長延緩、體重減輕、免疫力降低,容易患病,組織器官功能異常,甚至引起死亡。
公犬性慾降低,精液品質下降;母犬發情不規則,不易受孕,即使受孕,胎兒也往往發育不良,易出現畸形胎或死胎。但蛋白質的飼餵也不能過量,過量不但造成浪費,而且也會導致犬體內代謝紊亂,甚至發生代謝性酸中毒。
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