蛋白質是構成犬機體的重要結構物質,犬的各種組織器官,如肌肉、皮膚、內臟、血液、神經和骨骼等均是由蛋白質作為結構物質而形成的。


在動物體內蛋白質的含量僅次於水分。犬的妊娠生長泌乳等一系列生理過程,都以特定的蛋白質作為物質基礎。此外,蛋白質也是犬各種組織更新的必需物質,還可作為犬體內的能源物質。


犬的正常生命活動離不開蛋白質,蛋白質必須從食物中獲得。一般情況下,成年犬每天每公斤體重需5左右的蛋白質,生長犬需要10左右。此外,哺乳期母犬及疾病恢復期犬的日糧中均需增加蛋白質


蛋白質供給不足,會導致犬體內蛋白質的代謝紊亂食慾下降生長延緩體重減輕免疫力降低,容易患病,組織器官功能異常,甚至引起死亡


公犬性慾降低,精液品質下降;母犬發情不規則,不易受孕,即使受孕,胎兒也往往發育不良,易出現畸形胎死胎。但蛋白質的飼餵也不能過量,過量不但造成浪費,而且也會導致犬體內代謝紊亂,甚至發生代謝性酸中毒

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