看家犬為家庭內的警衛守護犬，以警戒防敵、看守物件和保護幼童等為主。看家犬以能沉著防敵、「汪汪」狂吠使家人注意者為上品。優秀的犬能將不速之客驅至屋角，使他一步也不能動彈而等待主人處置，這種技能最為可貴。見人就採取攻擊態度的犬，不足以勝任看家的職務。訓練看家犬時，應教犬伏在門口或門旁邊，命令牠「守門」!無論任何人要想進門，必須經主人傳令請進才讓進門。
起初訓練時，可以請一位不相識的助手裝作客人，不待請進而徑直入門，此時則命令犬對他咆哮，若助手再不停步，便咬住他的衣服不放，但絕不允許咬傷客入。
房中無人時，教犬看守，不允許任何人私自入內。訓練時，也使一位不相識的助手私自進入主人房間，主人自己躲在一處，犬若無所表示，就懲罰牠，並對牠說：以後要「當心!」犬經反覆多次訓練自然而然地就會擔任這項任務了。
假如有不速之客闖入主人家內，而這位客人又是因事而來，主人不能不接待他但又不放心時，主人可先叫犬緊緊跟隨客人，他不走犬也不走，他坐犬也坐，他若觸模東西，犬就吠幾聲，再咬住他的衣服不放。
看家犬還可以訓練成為保鏢，牠能夠嗅出外人身上所藏手槍的手味，以便解除外人的武裝而避免主人被暗殺。危急時，牠能先下手為強，咬傷刺客、強盜的手腕或咽喉，使主人脫離危險。
作這一訓練時，訓犬者先讓犬嗅到手槍與子彈的氣味；或短刀的氣味，然後藏在身上讓犬看見，再令助手也帶一枝手槍來見你，助手一進門，訓犬者就令犬當心，等助手身藏著槍進門時，訓犬者立即裝出十分憤怒的樣子，大聲斥責助手，並在他身上搜索，最後將他身上的手槍搜出，怒擲地上，並將助手推出門去，再令犬去聞一聞手槍的氣味，並對牠說「當心!」。第二次又讓助手不帶任何鐵器進入你的家門，令犬去嗅，若犬仍不許助手進門，就制止犬並說「他沒有手槍」，隨即將自己的手槍拿出來給犬看。然後和顏悅色地請助手進入室內坐，如此反覆訓練，犬以後一聞到身上帶有手槍氣味的人，就會特別的當心和警戒，而未經主人允許的人決不會讓他進來。遇到暴徒對主人槍擊時，犬就會英勇地猛撲暴徒，並搶奪其手槍。
看家犬的訓練，應以盡可能使犬瞭解人們的語言為最高目標。牠在家庭中，不僅是一位守門員，而更應是一位富有禮貌的傳達員及招待員，牠善於觀測主人的臉色，聽從主人的指揮，並很敏捷地去做好各種工作。
擔任守夜的犬，白天可以繫之於人聲不多的蔽靜處，夜間就解去繩帶任其自由。犬在白天經過足夠的睡眠，到了夜間精神顯得格外興奮振作。只要關上大門後每夜帶它巡視數次，牠就自然養成守夜的習慣。
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