- Nov 26 Fri 2010 11:49
注意：這5種雞蛋吃法，對身體有害
- Nov 25 Thu 2010 11:22
祛除蔬菜農藥殘留的10個妙招
我們買回家的蔬菜，往往看上去都是新鮮的，但是，這都是農藥掩蓋下的假新鮮。蔬菜中含有大量水分，通常為70%～90%，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素量的多少。根據科學分析，色彩越深的蔬菜，所含維生素B、維生素C與胡蘿蔔素越多，綠色蔬菜被營養學家列為甲類蔬菜，主要有菠菜、油菜、包心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪裏蕻等。
- Nov 25 Thu 2010 09:53
臨睡前進食易形成膽結石
膽結石比較認同的病因為膽汁鬱積、膽道感染、膽固醇代謝失調三種因素。除上述因素外，膽結石形成與個人生活習慣有密切關系，比如：晚飯後睡覺過早，晚飯後常躺著看電視、看報刊、晚飯後睡覺、晚上攝入高脂肪餐等不良因素，使胃內食物消化和排空緩慢，食物對胃及十二指腸黏膜神經的不斷刺激，反射性地引起肝臟分泌大量膽汁排放到十二指腸，這時，由於體位處於仰臥和半仰臥，膽汁引流就不會通暢，便會在膽管內鬱積、濃縮，膽結石就會形成。這一發現將使膽結石的病因及形成機理得到進一步補充與完善，從而使人們能夠認識這種不良生活習慣所帶來的危害，提高人們對這種疾病的預防能力。
- Nov 24 Wed 2010 13:35
喫一包泡麵，需肝臟解毒32天
- Nov 24 Wed 2010 13:03
食物儲放錯誤，會減損營養
- Nov 23 Tue 2010 10:17
身體老化的六個徵兆預示
牙齒變髒。唾液可以沖掉牙齒上的細菌，但人40歲後唾液減少，帶走細菌的能力減弱，使牙齦容易腐爛變質。尤其牙齒上的琺琅質也會變薄沒光澤，牙齒開始發黃。即使不抽煙的老人也會這樣。因此，建議老年人2~3年洗一次牙。
