女性都害怕甜食會發胖，但是，當我們出現頭暈、血糖低等症狀，及時吃甜食能緩解症狀，補充能量。小小甜食好處多，不妨也在我們的口袋準備幾份吧。當血糖下降時，腦的耗氧量下降，輕者會感到疲倦，不能集中精力學習，重者會昏迷。當出現以下症狀時，不妨來點甜品吧。
❥1.血壓過低：有不少人都有過這樣的遭遇。接近中午時，突然會覺得頭昏，手腳冰涼，連說話的力氣也沒有了。這時有經驗的人會提醒你，去吃點東西最好是甜食，頭昏的情況一般都會好轉。這是因為血壓過低，寒冷時尤其會出現這種現象。
❥2.血糖過低：由於過分控制糖分攝取，而出現低血糖導致的休克症狀時，飲糖水或其他甜性飲料，可使患者度過危機。
❥3.運動前：人體在運動過程中付出大量體能，而運動前又不宜飽餐，這時，適量吃些甜食可滿足人體運動時所需的能量供應。
❥4.頭暈噁心時：這時飲糖分高的水，可提高血糖增強抗病能力。
❥5.嘔吐或腹瀉時：這時病人腸胃功能紊亂，有脫水症狀，如喝一些鹽糖水，有利於腸胃功能的恢復。
❥6.糖尿病患者：人們總是覺得糖尿病患者們必須一點甜都不能沾，可事實上，醫生總會提醒那些糖尿病患者，平日應經常測血糖和尿糖，出門時還要帶塊巧克力或糖塊。如果在馬路上出現頭暈、無力等症狀，可先吃塊糖。
❥7.過於疲勞和饑餓時：這時體內熱能失去過多，人體虛弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速補充體能。
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老花眼是眼睛機能老化的現象，隨著年紀增加，眼睛的水晶體會逐漸變硬，失去了原有的彈性，使得看近物時，眼睛的調節能力減低，導致近距離工作或閱讀發生困難的情況。
當我們眼睛看各種距離的物體，這些東西要清楚的呈像在視網膜上，主要是靠眼睛的調節作用，也就是眼睛改變屈折力的能力，這種作用是靠水晶體形狀的改變來達成。
我們眼睛的水晶體是由許多睫狀體衍生出來的睫狀體小帶固定支持著。平時要看近物時，睫狀體會收縮使得支持水晶體的睫狀小帶呈鬆弛狀態，水晶體會因為本身的彈性而增厚變成橢圓形，增加了曲折力，也就是增加了調節作用，如此一來，我們才能看清楚近物。
但是隨著年紀的增加，水晶體內的纖維逐漸堆積而變硬，使得水晶體失去了原有的柔軟度及彈性，也就失去了調節能力。調節能力隨年紀增加而降低，這是持續的過程，從嬰兒期開始就一直進行著，到了四十歲左右，調節能力減低到連看近物都有困難的程度，老花眼的症狀就出現了。
老花眼的症狀開始可能只是看遠看近會有短暫視力模糊，但眨眨眼睛就又可以看清楚了，這表示眼睛調節能力已經開始退化了，不像年輕時靈活，視力已會呈現不穩定、時而清晰又時而模糊。另外看近物不清楚而且眼睛會覺得很吃力、容易疲倦、酸痛及脹痛，甚至會有頭痛、嘔心、想吐等症狀。
老花眼是上了年紀（一般是四十歲左右）的人都會遭遇的，只是發生年齡的早晚會因人而異。有些人認為有近視眼就不會有老花眼，這是不正確的。因為老花眼與年紀有關，不論是近視、遠視或散光都會有老花眼。只是近視眼的人需戴凹透鏡，可以中和因老花眼需要的凸透鏡，所以近視的人雖有老花，但看近物時可以延緩戴老花眼鏡的時間。而遠視的人就沒有這麼幸運，可能在三十幾歲就需要藉助老花眼鏡來看近物了。
要減輕老花眼的症狀，最簡單方便的方法就是配戴老花眼鏡，可以依據個人需要配戴雙焦點、三焦點或多焦點漸進式的鏡片，也可以考慮配戴隱形眼鏡。因為調節能力隨年紀增加會更降低，所以大約三至五年需要再度調整度數。有些人不太願意面對眼睛老化的事實而抗拒戴老花眼睛，可能會使症狀更加重，對雙眸並無好處。國外已有用準分子雷射手術來矯正度數，減少老花眼的症狀。
由於老花眼是眼睛生理老化過程中所表現的症狀，至目前為止，並無藥物、食物或運動可以治療或預防它的產生。正常的生活飲食，適當的運動及休息，保持最佳的身心狀況，或許是延緩老化最好的方法。
老花眼可以抵銷近視眼？
常常聽到有人問：「我已經老了，我有了老花眼了，為什麼不能抵銷我的近視眼？」或者，有些人反過來問：「我已經老了，為什麼我的近視眼，不能抵銷我的老花眼？」為什麼？這要從近視眼和老花眼的定義來說。
近視眼：看近的清楚，看遠的不清楚； 老花眼：看近的不清楚，看遠的和原來一樣。沒有近視的老人，看遠的不用戴眼鏡，看近才需要）所以，近視眼和老花眼能抵銷的，只是「看近」的這一部份。看遠的，還是一樣是「近視」。而且，老花眼最多也只有300度；只能抵銷近視眼的人看近的300度。如果六百度近視的人，被老花眼抵銷看近的250度，那他看近還需要350度的近視眼鏡。所以，其實人一生中都要戴眼鏡。沒近視的人，看遠一輩子不用戴，老了看近的要戴老花眼鏡；近視300度以內，看近一輩子不用戴，看遠要戴一輩子近視眼鏡。近視超過300度很多的人，看遠看近都是要戴。所以，沒有度數到300度以內，一輩子裡面都有某些情況是需要戴眼鏡的。
這也是目前防治近視的方針：就算沒有辦法讓大家都沒有近視，起碼控制在300度以內，這樣老了，近就不用戴老花眼鏡。當然，我們還是希望，我們的國民能控制在沒有度數是最好的。
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✿芹菜 含蛋白質、碳水化合物，並含較多的鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素C、維生素P以及菸鹼酸等。芹菜具有健胃、利尿、鎮靜、降血壓、淨血調經等作用，也是缺鐵性貧血患者的佳蔬。
✿白菜 含維生素C、鈣，磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B也比較豐富，有通利腸胃、除胸中煩、解毒醒酒、利大小便等功效。
✿蔥 主要成分有蛋白質、脂肪、糖類和維生素A原、維生素B和維生素C以及礦物質鈣、鎂、鐵等。經常吃蔥的人，雖有體胖者，但膽固醇並無過高，且體質強健。
✿大蒜 含蛋白質、脂肪、糖、維生素B和維生素C以及鈣、磷、鐵等物質，適量食用對抗流感病毒、葡萄球菌、傷寒、痢疾等桿菌及霍亂、白喉等病菌均有殺滅作用。
✿芋頭 質地細軟，容易消化，適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用。
✿馬鈴薯 維生素的總含量是胡蘿蔔的2倍，番茄的4倍。此外，馬鈴薯還含有人體所必需的礦物質，尤以磷、鈣、鐵十分豐富，常食之能強身健體。
✿地瓜 能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
✿蓮藕 具有多種營養素，含澱粉、蛋白質、維生素C等。生食能涼血散瘀、熟食則補心益胃，具有滋陰養血的作用。與紅棗同食則可補血養血，煨肉食可治脾胃之虛。
✿板栗 營養豐富，果實中含糖、澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。板栗的藥用價值頗高，國醫認為，栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。栗子粥、炒板栗都是好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。
✿白蘿蔔 含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其他維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、苷酶、觸酶、澱粉酶、芥子油等有益成分，中醫對其醫療和保健功效推崇備至。
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每晚用熱水泡腳，可以說是最好的養生保健法，不僅給勞累一天的各個臟器送去最實在的關懷，而且有助於睡眠，能提高人體免疫力。但是現在，很多習慣洗浴的人從不單獨泡腳，而全身洗澡及泡澡會使大部分血液流向肢體，導致內臟及腦容易缺血，因此，過度疲勞或者身體虛弱的人此時就容易出現頭昏、心慌、乏力等症狀。
如果改用高一些的桶來泡腳，通過熱力放鬆腳和小腿處的經絡，就可以使全身血液循環加快，改善心腦等器官的供血，對血壓有非常明顯的雙向調節作用。而且隨著熱力的不斷增加，身體會微微出汗，這樣及時排出體內的寒濕和廢物，疏通經絡，調節體溫，降虛火。
因此，我建議大家在忙碌了一整天後，一定要花上半小時來泡腳。不要小看這半個小時，只要天天堅持，就能使你少生病，就能帶給你身心健康
‧泡腳的工具
最好選用桶泡腳，到超市買高一些的塑料桶就可以了。木桶雖然保溫效果好，但太沉，使用起來不方便。現在有很多電動泡腳盆，如果能做得高一些，像桶一樣深，那就更好了。
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「十種水果酵素」的製作過程：
材料：
1. 甜菜一個、蘋果一個、芭樂一個、奇異果三個、葡萄廿粒、鳳梨一個 （去頭尾）、火龍果一個（要放入罐子前再去頭尾）、青木瓜一個（要放入罐子前再去子）、蕃茄二個（要放入罐子前再去子），酪梨一 個（要放入罐子前再去子），上述水果洗淨後風乾（不能殘留水份），連皮切塊備用。
2. 赤砂糖一斤半。
3. 蜂蜜一斤。
4. 糖蜜一斤半。
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常常有人把貧血與低血壓相提論，誤認為低血壓就是因貧血所造成的，或則想用(補血)的方法來糾正低血壓。
其實，貧血與低血壓除特殊情況外，(如急性大出血),在醫學上屬於兩種不同的概念，貧血是指循環血液中的紅血蛋白含量，紅細胞數目以及紅細胞的總體積減少之一種綜合性病理狀態。
引起貧血原因很多，按發病來原因說，有缺鐵性貧血、溶血性貧血、造血不良性貧血、和失血性貧血。患貧血的病人，主要表現臉色蒼白、無力、心慌、頭暈、耳鳴、失眠等，但一般血壓並不降低，由於貧血只是一種病症，或許是某些病的早期訊號，因此，一旦發現貧血後，必須認真尋找原因，以免貽誤基本病變的治療。
低血壓
低血壓雖然不算是一種疾病，但可能是其他疾病所致，而且它會使人頭暈眼花、精神疲憊、注意力不集中或昏倒、休克，而導致其他傷害產生。啟新診所姜幼民 醫師提醒民眾，確實瞭解低血壓的原因，並做好保健或治療，才能避免影響日常生活或產生併發症。
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黃豆是東方飲食文化的代表食材之一，所製成的豆腐、豆乾、豆漿都是餐桌常見的食品，醬油更是亞洲料理不可或缺的調味料。而愈來愈多國外研究顯示，攝取豆製品有助預防心血管疾病、癌症、骨質疏鬆症，對健康好處多多，也讓平凡的黃豆成為西方正夯的養生食物。
黃豆營養價值相當高，包括優良的大豆蛋白、卵磷脂、不飽和脂肪酸，且不含膽固醇，能降低血脂，預防心血管疾病。異黃酮素具有植物雌激素、抗氧化劑的功能，能減輕女性更年期症候群，降低骨質疏鬆的風險。此外，黃豆中的鈣、鐵、鋅、維生素B群，都是調節生理功能的重要營養素，維生素B群還能消除疲倦、安定神經系統、鎮靜情緒，因此多吃豆製品也有助舒壓。黃豆所含的蛋白質，比起其他植物性蛋白質有較多離胺酸，和穀類、核果、種子等搭配食用，蛋白質的利用效果會更好。
黃豆中豐富的膳食纖維，可促進消化和排便，但因含有多醣類，直接食用比較容易脹氣，腸胃功能較差的人，豆腐、豆乾、豆漿是較好的選擇。除了納豆外，豆製品普林含量都是中等，痛風患者未發病時仍可以適量食用。
選購保存的祕訣
市面所販售的黃豆，大部分是從美國、墨西哥、加拿大等國進口，台灣只有在嘉義、花蓮、台南等地少量生產。其中嘉義縣朴子市農會與雜糧產銷班合作栽培的有機黃豆，品種是非基因改造的國產高雄10號，顆粒較小，但蛋白質含量較高，且經過CAS優良農產品發展協會認證，沒有農藥或防腐劑的疑慮，是不錯的選擇。
選購黃豆時，顆粒飽滿、大小均勻，外觀沒有裂痕、質地堅硬，聞起來無異味、霉味者品質較佳。本地黃豆產季分別在1月和6月，保存期限為一年。未食用前可保存於乾燥、陰涼的地方，開封後最好放冰箱冷藏，盡早食用完畢。 Siegfriedherr 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(554)
高血壓又被稱為『沉默的健康殺手』是成人常見的疾病之一，並與腦血管及心血管疾病有密不可分的關係。高血壓是能夠預防及控制的慢性疾病，但一般人沒有養成平日測量血壓、記錄血壓變化的習慣，忽略生活習慣或環境中可能致病的危險因子，致使許多人罹病卻不自知。 有不少人十分關心自己的血壓是否正常，是不是患有高血壓?在介紹高血壓的定義之前，先瞭解一下什麼是血壓 ? 血壓是血液流動時衝擊血管壁所引起的壓力。按照世界衛生組織(Who)建議使用的血壓值標準是：凡正常成人收縮壓應小於或等於140mmHg，舒張壓小於或等於90mmHg。 如何量血壓？ ⊙量血壓時儘量選擇安靜舒適的場所。⊙量前，受檢者要放鬆精神，排空膀胱，最好休息20～30分鐘。⊙量血壓前半小時內勿吃東西、運動、行走或聊天，不飲酒、咖啡、可樂和濃茶，並停止吸菸。⊙測量時，受檢者可採取坐式或臥式，兩腳平放，其肘部及前臂舒適地放在與心臟平行的位置上。⊙血壓計氣囊應縛在上臂中1/3，不可過鬆或過緊，聽診器則放在肘動脈處。充氣速度宜慢，水銀柱高度在聽診聲音消失後再升高20mmHg即可；放氣速度以每一心跳下降2mmHg為宜，當放氣後出現第一音時為收縮壓，繼續放氣至聲音消失時為舒張壓。 Siegfriedherr 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(26)
國人的生活壓力大，往往容易有睡眠的障礙。根據台灣睡眠醫學學會的調查，全台約每五個人就有一人深受失眠之苦。你是否有失眠的困擾呢？以下十招方法勤練習，就可以幫你改善睡眠品質！●定時起床精神好：每天在固定時間起床。如果你有起床的困難，在早上安排一個比較輕鬆的活動來進行，如閱讀、散步、好好吃頓美味早餐等。Siegfriedherr 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(10)
【華人健康網 記者：黃曼瑩／台北報導】 一般人常用「視茫茫」來形容老人的眼力，意思是不但有老花問題，還會感覺有一層雲霧感，以致眼前事物看不太清楚。眼睛是靈魂之窗，最能反映一個人老化的程度，如果不想讓視力更加惡化，必需從護眼保健開始著手。 老人眼睛平時要常保護，避免快速老化，併發眼睛疾病。提到護眼動作，有的人誤以為是拚命滴眼藥水，或人工淚液，雖然能夠暫時緩解眼睛疲勞與乾澀，但是，眼藥水與人工淚液，也並非萬能，如果未在醫師指示下使用過量，對眼睛健康也是一大危害，必需注意。基本的護眼動作，應該從日常保健做起，尤其是透過攝取一些天然食物，有助於補充到眼睛所需的維生素A、維生素B2、葉黃素等營養素，遠離眼睛相關疾病如白內障提早報到。吃菠菜防眼睛發生病變 英國曼徹斯特大學有一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑部病變，也十分有效。甚至美國俄亥俄州大學的研究也顯示，菠菜中含有大量葉黃素，對於預防白內障也有幫助。不僅是菠菜，人體必需補充綠色蔬菜，才能攝取到包括維生素B2和β-胡蘿蔔素。維生素B2充足的時候，眼睛不容易佈滿血絲；而β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防乾眼症等。吃蛋黃延緩眼睛老化 除了葉黃素對眼睛有幫助，另一種玉米黃素也具有不錯的抗氧化作用，能保護眼睛。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑部病變和白內障等眼疾。同時具有葉黃素與玉米黃素，甚至含有蛋白質、脂肪、卵磷脂等多種營養素的天然食物就是蛋黃。有的人以為吃蛋不能吃蛋黃，避免膽固醇過量，於是均捨棄不食用，實在非常可惜，對於平時飲食普遍很清淡的老人來說，每天適量攝取營養價值高的蛋黃，是很重要的營養來源。雖然罹患冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇的人，不宜多吃蛋。但是適量食用並不會有什麼大礙。在吃蛋的同時，可同時多吃蔬菜水果，這樣即能避免膽固醇過高，還能達到保護眼睛的效果。吃甘薯防眼睛疲勞 老人經常會抱怨眼睛容易疲勞，或是容易冒出油脂，使眼睛感到不舒服、疼痛，甚至睜不開眼睛。中醫認識「眼睛是內臟的鏡子」，眼睛出現問題主要是來自內臟，特別是肝臟、腎臟衰退，均是老化的警訊。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能不再惡化。增強肝臟和腎臟和機能，除了注意過度疲勞之外，還可以攝取有益的食物，其中代表性的食物就是甘薯，甘薯具有「補中益氣」的效果，且能提高消化器官的機能，具有滋補肝腎等效果。甘薯也含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。任何護眼食物都要適量食用，勿過度攝取，並且要搭配新鮮蔬菜水果一起食用，並且保持正常作息、固定運動，並且多接觸大自然，才是老人眼睛保健的好方法。Siegfriedherr 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(25)
