目前分類:健康、蔬食 (479)

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        牙齒變髒。唾液可以沖掉牙齒上的細菌,但人40歲後唾液減少,帶走細菌的能力減弱,使牙齦容易腐爛變質。尤其牙齒上的琺琅質也會變薄沒光澤,牙齒開始發黃。即使不抽煙的老人也會這樣。因此,建議老年人2~3年洗一次牙

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         中醫認為,人體內的經氣就像潮水一樣,會隨著時間的流動,在各經脈間起伏流注,且每個時辰都會有不同的經脈“值班”。如果能夠順應這種經脈的變化,採用不同的方法,就可以達到良好的養生效果。

  亥時(晚9—11時),為三焦經當令。“亥”字在古文中是生命重新孕育的意思,所以你要想讓身體有一個好的起點,就要從此刻擁有好的睡眠開始。對老年人而言,可能存在睡眠困難問題,但不管採取什麼方式,盡量在晚上11點半前進入睡眠狀態

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        民間有句俗諺“冬日曬太陽,勝似喝參湯”。冬天的陽光和煦暖人,照在身上舒適溫馨,經常在冬陽下泡“日光浴”還有很好的保健作用。

  冬天曬太陽能補充維生素D.冬季容易缺乏維生素D,影響鈣的沉積。維生素D是骨骼新陳代謝不可或缺的物質,可以促進鈣在腸道中的吸收,從而使鈣更有效地被吸收,有利於骨鈣的沉積。

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作者:文∣陳珮雯       審稿專家︱台大醫學院小兒科教授江伯倫        出處:親子天下

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據英國《每日郵報》最新報導,英國皇家藥學會“食品與健康論壇”主席瑪麗蓮‧格蘭威爾博士表示,所有水果和蔬菜都具有“生物協同作用”,各部分的營養效益相互增強。水果蔬菜的皮或莖具有促進營養吸收抗癌和增加能量的作用


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      自我診斷體內是否有濕的方法

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         小米熬粥有“代參湯”之美稱。這是因為小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,因此,對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。

  而最近,國外營養學家發現,喝小米粥有助於緩解失眠。這是因為,實驗證明色氨酸與人類睡眠願望的產生和困倦程度密切相關食物中蛋白質內色氨酸含量越高越容易入睡這是因為色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種催人欲睡的“血清素”而小米裏含有豐富的色氨酸在眾多的食物中名列前茅

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揭開植物奶油的真實面紗


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現代生活,科技大發展,手機幾乎是人手一個,快節奏的工作方式,讓我們每天都和手機有著“親蜜接觸”,電磁輻射也就悄然地於無形中傷害著我們的身體,為此,專家們提醒人們,改掉七種不良的打電話習慣:


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中醫認為,手腳冰冷主要原因,是因為身體陽氣虛衰,不能溫煦人體,特別是處於四肢末端的手腳就更得不到陽氣的溫煦,因此會出現全身怕冷,手腳尤為嚴重的現象。

這種情況的人:

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        寒冬來臨,對保養肌膚來說,實在是一大挑戰。因為寒冷乾燥的天氣對皮膚不利,容易發生皮膚龜裂現象,而原本皮膚狀況不太好的老年人和經常接觸水的特殊工作人群,情形往往會更加嚴峻。

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         時值深秋,氣溫驟降,秋風蕭瑟,萬物凋零。中醫認為,深秋養生不僅可以防治各種疾病,還能夠為寒冬支氣管的到來做好充分的準備,那麼深秋吃啥最補人呢?注意深秋進補食物狀元榜。


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資料來源》全民健康保險雙月刊第87 (99年9月號)

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曾擔任美國梅約醫學中心臨床研究員、目前在北醫攻讀保健營養學碩士的雙和醫院骨科病房主任邱彥碩猛搖頭,他憂心葡萄糖胺被過度廣告、過度強調療效,天天有門診病人來問到底哪一種最有效。


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美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable?" (癌症是否能治癒?)為題,分享他對癌細胞生長動力學的研究結果。 癌症最令人害怕的就是 metastasis(轉移)。
原生癌並不會讓病人死亡,然而一旦癌細胞轉移,它們在其它組織器官內的興風作浪就讓病人逐漸(或是很快速)的走向死亡。但是,為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化? 日本曾解剖研究了幾十位無病痛往生的 90-103歲老人,發現他們每一位體內都有不少的癌細胞。但是,為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛?戴博士和幾位癌症研究學者發現,癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」,休眠一段時間後又再度活躍,興風作浪。「休眠期」越長,病人能存活的時間就越長,甚至不發生令人害怕的「轉移」。 現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法,包括利用藥物和飲食。

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       隨著夏季的離去,秋季也已過半,我們的身體也開始感受到季節的轉變。在秋季,最明顯的感受就是天氣變乾燥,特別是身體,會對於天氣特別敏感。而我們在飲食方面應該怎樣選擇健康的秋季食物呢?


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蘋果汁: 調理腸胃,促進腎機能,預防高血壓
芒果汁: 幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼

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高血壓是指在靜息狀態下動脈收縮壓和/或舒張壓≧140/90mmHg,高血壓的病根主要原因是:血液、血管、人體基因受損,對於受損的器官來說,需要的是,活血化瘀、調節血脂,軟化血管,恢復調控血壓的機制,修復人體基因缺陷。平日要注意勞逸結合,保持足夠的睡眠,參加力所能及的工作、體力勞動和體育鍛煉。注意飲食調節,以低鹽、低動物脂肪飲食為宜,並避免進富含膽固醇的食物。肥胖者適當控制食量和總熱量,適當減輕體重,不吸煙。


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  1、芹菜   

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許多蔬果除了可食用的部份外,其他部份我們都當作廚餘處理,其實是件很可惜的事情,如果我們能善用這些不能吃或不好吃的部份,除了物盡其用外,還可以得到其他方面不錯的收獲喔柚子皮的妙用


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