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1.眼睛———雞蛋


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豆漿是中國人常喝的營養飲料,是大豆經浸泡、磨碎、過濾、煮沸的漿,有「綠色牛乳」之稱。豆漿的營養價值更勝牛乳,東方人多具有乳糖不耐症的體質,喝了牛奶易腹瀉,喝豆漿則沒有此副作用,其營養成分國人更容易吸收,是極佳的保健飲料。


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秋刀魚體型修長如刀,腹部側面呈銀白色,加上盛產季節在秋季,因而得名。不過,冷凍技術發達,台灣市面上一年四季都可見到秋刀魚,是常見又便宜的魚種。
乾煎秋刀魚是最簡單的烹調方式。鍾情秋刀魚的日本人,則以鹽烤、蒲燒最為常見。秋刀魚的魚內臟帶有苦味,儘管營養師不建議食用,仍有人特別偏好那苦中帶甘的滋味,滴上些許檸檬汁、醬油後一併下肚。

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    1. 燕麥


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轉載/林秀娟(尚善協會理事長)

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• 症狀/骨質疏鬆、老人斑、曬斑
• 老偏方/

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如果您出現了下列現象之一,建議您做一次心臟檢查,以便早期發現心臟病,從而採取有效的防治措施。

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維生素B2    預防癌症及多種疾病的好方法,只是一種物質


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"舉手療法"的治病原理在於:我們的兩手有六條經,亦即心經肺經心包經大腸經小腸經三焦經,它們的氣血通暢與否,牽涉到我們的神經狀況、消化狀況、呼吸狀況、排泄狀況、睡眠狀況。
當我們舉手練習時,我們就自然為這六條經脈灌滿了氣血,同時也迫負氣血貫通於此六經之中;這樣,氣血不至於鬱積於內臟,而達到排毒的目的。

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維生素是一個龐大的家族,就目前所知的維生素就有幾十種,大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。前者包括維生素A、D、E、K,後一類包括維生素B群和維生素C,以及許多“類維生素”。


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一、地瓜


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炎熱的夏天就快到了,人們不僅會遭受高溫燥熱的煎熬,還容易受到疾病威脅,那你知道夏季最怕什麼危害嗎?以下6大危害要極其小心!
頸椎最怕吹

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眼睛是靈魂之窗,除了眼睛疾病之外,眼睛的一些症狀也可以找出和身體健康有關連的例子,以達到早期診斷、早期治療的效果。以下僅舉一般常見的例子:


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醫學研究證明,以下8種食物對疏通清理血管、預防血管硬化有特殊的功效。


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大多數人吃水果時會把果皮扔掉,而事實上多種水果皮富含人體需要的營養物質,還含有抗癌物質。如果你敢吃,黑掉的香蕉皮吃了都能防癌哦!


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炎炎夏日又來臨,熱呼呼的天氣,忍不住就想窩在冷氣房裡清涼一夏,或是來杯清涼的冷飲、消暑的刨冰,這些消暑方式似乎是很過癮,暑熱瞬間解除,但體內的暑氣真的消失了嗎?
中醫師表示,現代人所採用的快速消暑方式,容易衍生更多健康問題,不妨試試夏季的養生之道,安度炎夏。

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信號1:頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮
  可能缺乏的營養:蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。

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大腦是人體最複雜、活力最旺盛的器官,也是人體的「總指揮部」,它需要充足而優質的能量來維持活動。依照營養專家們的建議,以下食品對健腦有益。


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